ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Полное сопровождение подтверждения соответствия пищевой продукции
"под ключ"
"под ключ"
- бесплатная консультация
- минимальные сроки оформления документов
- сопровождение до окончания срока действия, полученных документов
- разработка маркировки продукции
Подтверждение соответствия пищевой продукции проводится в соответствии с
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Пищевая продукция подлежит декларированию, за исключением:
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Пищевая продукция подлежит декларированию, за исключением:
- непереработанной пищевой продукции животного происхождения;
- специализированной пищевой продукции;
- уксуса.
Специализированная пищевая продукция, а также пищевая продукция нового вида подлежит государственной регистрации.
К специализированной пищевой продукции относятся:
- пищевая продукция для детского питания, в том числе вода питьевая для детского питания
- пищевая продукция для диетического лечебного и диетического профилактического питания
- минеральная природная, лечебно-столовая, лечебная минеральная вода с минерализацией свыше 1 мг/дм3 или при меньшей минерализации, содержащие биологически активные вещества в количестве не ниже бальнеологических норм
- пищевая продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин
- биологически активные добавки к пище (БАД)
ТР ТС 021/2011 устанавливает общие требования ко всей пищевой продукции. Однако, на отдельные виды пищевой продукции установлены дополнительные требования, которые регламентируются в следующих технических регламентах:
ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»
ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»
ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»
ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции»
ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" безопасности мяса птицы и продукции его переработки»
Таким образом, на отдельные виды пищевой продукции необходимо оформлять документы сразу на несколько технических регламентов.
ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»
ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»
ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»
ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции»
ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" безопасности мяса птицы и продукции его переработки»
Таким образом, на отдельные виды пищевой продукции необходимо оформлять документы сразу на несколько технических регламентов.
Дополнительные требования к маркировке пищевой продукции установлены в
ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Срок действия документов:
• до 5 лет при серийном выпуске
• до момента реализации продукции на партию продукции
• до 5 лет при серийном выпуске
• до момента реализации продукции на партию продукции
Обратитесь к нам за бесплатной консультацией, и мы сориентируем Вас по всем вопросам подтверждения соответствия Вашей продукции и предложим наиболее оптимальный для Вас вариант получения документов о качестве!
У Вас появились вопросы?
Свяжитесь с нами или оставьте свои контактные данные и мы Вам перезвоним
